Cookies chocolat noix du Brésil

C'est la rentrée et c'est le retour des goûters maison.Voici une recette de cookies alliant des pépites de chocolat et des noix du Brésil.

 

Ingrédients pour 18 cookies

• 120g de beurre mou
• 150g de cassonade
• 1 oeuf
• 220g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100g de pépites de chocolat
• 100g de noix du Brésil

Préchauffer le four à 180°C.Mélanger le beurre et la cassonade.Ajouter l'oeuf.Bien mélanger.Incorporer la farine et la levure.Concasser grossièrement les noix.Ajouter les noix et les pépites de chocolat à la pâte.Former des boules de pâte et les disposer sur une toile de cuisson.Enfourner pendant 15 minutes.Laisser refroidir avant de déguster.

Comments

[Pauline]

Huuuuuummmmm, à croquer ^^