Voici le gâteau pour mes collègues de ce lundi.
Ingrédients
- 150g de chocolat noir
- 75g de beurre
- 100g de farine
- 3 oeufs
- 300g de sucre semoule
- 75g de poudre d'amandes
- 100g d'amandes
Préchauffer le four à 180°C.Faire fondre le chocolat avec le beurre.Bien mélanger .Ajouter la farine.Fouetter les oeufs et le sucre ensemble.Ajouter au mélange chocolaté.Incorporer la poudre d'amandes.Hacher grossièrement les amandes et les ajouter à la pâte.Verser dans un moule et enfourner pour 30 minutes.Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.